Что такое птичий грипп
ГРИПП ПТИЦ
Грипп птиц — это острая инфекционная и особо опасная болезнь, передающаяся от животных к человеку. Возбудителем является вирус типа А.
Восприимчивость к гриппу
Гриппу подвержены все виды птиц, включая кур, индеек, уток, фазанов, цесарок, перепелов, глухарей, аистов, чаек и других синантропных (например, голуби, воробьи, вороны), диких, экзотических и декоративных птиц. Также вирус может поражать свиней, лошадей, хорьков, мышей, кошек, собак и других позвоночных, включая человека.
У диких птиц грипп обычно протекает бессимптомно, не вызывая массового заболевания. Однако среди домашних птиц инфекция может привести к тяжелым заболеваниям и гибели. Вирус гриппа птиц обладает высокой опасностью для человека.
Источники вирусов гриппа птиц в природе
Основным источником вируса гриппа птиц в природе являются водоплавающие птицы, такие как дикие утки. Вирус размножается в их кишечнике и выделяется в окружающую среду с фекалиями и слюной. У уток вирус поражает клетки желудочного тракта, не вызывая видимых симптомов, но при этом выделяется в высоких концентрациях.
Бессимптомное течение болезни у уток и других болотных птиц может быть результатом длительной адаптации вируса к этим видам. Это создает резервуар, который обеспечивает вирусу биологическое "бессмертие".
Пути заражения гриппом птиц
Человек и домашние птицы заражаются при тесном контакте с инфицированными птицами, как живыми, так и мертвыми. В некоторых случаях вирус передается через мясо и яйца больных птиц, если они были недостаточно термически обработаны.
Зараженные птицы выделяют вирус через фекалии, слюну и другие выделения, которые могут попасть в воду, на растения и в воздух. Заражение происходит при контакте с этими загрязненными поверхностями, при питье воды, купании или вдыхании зараженного воздуха. Также вирус может передаваться через грязные руки.
Устойчивость вирусов гриппа птиц
Вирусы гриппа птиц обладают высокой устойчивостью к внешним воздействиям:
-
Погибают при температуре +56°С за 3 часа и при +60°С за 30 минут.
-
Инактивируются в кислой среде.
-
Чувствительны к окислителям и липидным растворителям.
-
Уничтожаются формалином и йодсодержащими препаратами.
-
В тушках мертвых птиц вирус может сохраняться до одного года.
-
Долго живут в тканях, фекалиях и воде.
Симптомы гриппа птиц у домашних птиц
У домашней птицы грипп может протекать бессимптомно или вызывать снижение яйценоскости, заболевания дыхательной системы и другие проблемы. В тяжелых случаях, особенно при высокопатогенном гриппе, птицы могут погибнуть без предварительных симптомов.
Заболевшие птицы демонстрируют необычное поведение, дискоординацию движений, отсутствие реакции на внешние раздражители и угнетенное состояние. Гребень и сережки могут опухать и чернеть, а кожа головы и шеи — синеть. Птицы погибают в течение 24-72 часов.
Симптомы заболевания гриппом птиц у человека
От заражения до появления первых симптомов у человека может пройти от нескольких часов до 5 дней. Болезнь начинается остро: с озноба, повышения температуры до 38°С и выше, мышечных и головных болей, а также болей в горле. Возможны жидкий стул и рвота. Через 2-3 дня появляются затрудненное дыхание, влажный кашель, иногда с примесью крови.
Грипп птиц опасен тем, что может быстро привести к пневмонии и вызвать тяжелые осложнения на сердце, почки и головной мозг.
Профилактика гриппа птиц у домашней птицы
Владельцы домашней птицы должны соблюдать следующие меры профилактики:
-
Информировать ветеринарную службу о наличии птицы в личных хозяйствах.
-
Не допускать выгула птиц за пределами дворовой территории и контакта с дикими птицами.
-
Покупать птицу только в местах санкционированной торговли при наличии ветеринарных документов.
-
Поддерживать чистоту в помещениях для содержания птиц, регулярно проводить дезинфекцию.
-
Исключить доступ дикой и синантропной птицы в птичники.
-
Хранить корма в плотно закрытых емкостях и избегать контакта с дикой птицей.
-
Убой птицы для реализации проводить на специализированных предприятиях.
В период угрозы гриппа птиц:
-
Перевести птиц на закрытое содержание.
-
Установить на подворьях устройства для отпугивания диких птиц.
-
Не покупать живую птицу и не пополнять поголовье.
-
Убирать помещения в рабочей одежде, не пить, не есть и не курить во время уборки.
-
Регулярно проводить дезинфекцию помещений и инвентаря.
-
Дезинфицировать рабочую одежду после контакта с птицами.
-
При обнаружении больной или мертвой птицы немедленно сообщить в ветеринарную службу.
Профилактика гриппа птиц у людей
Для профилактики гриппа птиц у людей важно соблюдать следующие правила:
-
Хранить сырое мясо птицы и яйца отдельно от продуктов, которые не будут подвергаться тепловой обработке.
-
Избегать контакта с подозрительными или мертвыми птицами.
-
Ухаживать за птицами в рабочей одежде и не пить, не есть и не курить во время контакта.
-
Покупать мясо и яйца только в санкционированных местах при наличии ветеринарных документов.
-
Тщательно термически обрабатывать мясо и яйца: варить яйца не менее 10 минут, мясо — не менее 30 минут при 100°С.
-
Избегать контакта с водоплавающими и синантропными птицами.